说到贵价水果，车厘子绝对能吊打绝大多数的水果，让很多人感叹不能实现“车厘子自由”。
没关系，最近“国产车厘子”要上市了，价格公道、口感好，夏季吃对心脏好，错过车厘子的朋友，别错过它哦~
中国樱桃俗称樱桃、小樱桃，距今已有3000多年的栽培历史，素有“果中珍品”和“春果第一枝”的美誉。它和车厘子（欧洲甜樱桃，音译为车厘子）同属于一个家族，二者口味类似，营养上几乎没差别。但因中国樱桃果实较小、比较圆、果皮较薄，不耐储存也不方便运输，所以我们往往只能在上市当季吃到它！
中医认为，樱桃既是佳果，又是良药，最适合夏季食用。
《黄帝内经·素问六节藏象论》记载“心者，通于夏气”。此时，人的心血在高温中易被耗伤，心脏也更容易受累。
樱桃红色入心，能补心气、养心血，被称为“心之果”，在夏初吃一些，能很好地滋养心血，保护心脏。
2. 补脾气
《名医别录》记载樱桃：“其主调中，益脾气，令人好颜色，美志。”
从五行角度来看，心与脾是母子关系，心属火，脾属土，心火生脾土，反过来脾气健运、化源充足，又会滋养心血。
夏初吃樱桃，能让心血旺盛，让脾胃健运，让抵抗力增强。
大多数皮肤痒（但没有出疹子）的问题，都与外感风邪、血虚有关。樱桃可以补血、祛风，缓解皮肤痒的问题。
《本草经集注》中说樱桃“味甘，主调中，益脾气，令人好颜色，美志。” 所以，爱美的朋友不妨吃点樱桃美容养颜。
除上述功效外，现代营养学认为，樱桃含有较多的维生素C 、铁元素、钾元素和膳食纤维，可预防、改善缺铁性贫血，还对稳定血压很有帮助。而它低热量、低升糖指数的特点，更是对减肥人群以及糖尿病人群十分友好。
此外，樱桃中含有的褪黑素，对改善睡眠质量很有好处，睡眠差的朋友不要错过哦~
樱桃一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚寒、消化不良、便溏腹泻、风湿腰腿痛、关节炎、体质虚弱、贫血乏力、面色无华者。但樱桃性温热，不宜多食，特别是有热性病、虚热咳嗽、便秘及上火的人应忌食；有溃疡症状、糖尿病、肾功能不全及少尿者慎食。
如何买到甜樱桃？
首先，可以从颜色分辨。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。
其次，形状规则、果肚饱满圆润、个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。
清洗樱桃时，正确的做法应该是先泡洗樱桃，等泡洗干净后再把果柄摘掉，这样就不会污染到果肉了。
转载自：中国科学院离退休干部工作局
